Организация питания в образовательной организации

НОВОСТИ

тел. 37-2-47

*
Оценить качество предоставления горячего питания

Анкетирование по вопросу  организации школьного питания  "Питание глазами родителей"

25.10.2024 Обед в столовой

В столовой нашего учреждения  школьники получают полноценное питание , которое соответствует разработанному меню.

21.10. 2024 г. Проведение мероприятий родительского контроля
 Сегодня очень важна тема здорового питания. В нашем поселке основоположником распространения правил здорового питания стала наша школа. Первыми социологический опрос об удовлетворенности школьным питанием прошли обучающиеся начальных классов и их родители. Дважды в год участники родительского контроля (обучающиеся, сотрудники школы, родители) проходят курсы.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ c 1 СЕНТЯБРЯ 2024 ГОДА
Ответственный за питание : зав. хозяйством Тарасенко Елена Дмитриевна

т.: 8(39158)37247

   Для организации общественного питания  учащихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами в школе функционирует столовая на 25 посадочных мест, исходя из посадки 100% обучающихся в 1 очереди.  В состав помещений столовой входят:

• мясо-рыбный,
• овощной первичной обработки овощей,
• овощной вторичной обработки овощей,
• холодный и горячий цеха,
• кладовая сухих продуктов,
• охлаждаемые камеры,
• помещение для хранения уборочного инвентаря,
• моечные кухонной и столовой посуды,

Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. При входе в обеденный зал столовой установлены умывальники. Рядом с умывальниками располагаются дозаторы жидкого мыла, антисептики для обработки рук.

   Для контроля за организацией питания в школе создана бракеражная комиссия, В обязанности комиссии входит контроль за поступающей сырой продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации согласно срокам, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока.

Организация питания в 1-4 классах

    С 1 сентября 2020 года школьники 1-4 классов получают бесплатное горячее питание в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 20 июня 2020 года "О предоставлении горячего питания для школьников младших классов" в соответствии с утвержденным 10-дневным меню.

Организация питания в 5-11 классах

    Питание обучающихся 5-11 классов происходит в соответствии с утвержденным 10-дневным меню за счет родительских средств  и бесплатного питания для малообеспеченных детей.

Со списком документов для предоставления бесплатного питания можно ознакомиться в разделе Документы - Организация питания

01.09.2021г. Разъяснения по бесплатному горячему питанию в школе
 С 1 сентября бесплатный завтрак получают учащиеся начальной школы обучающиеся в первую смену в соответствии с  Методическими рекомендациями №0179-20 от 18.05.2020  утвержденными Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Дополнительно получают бесплатное горячее питание (в первую смену-обед) за счет средств краевого бюджета обучающиеся, попадающие в категории указанные в письме Министерства Красноярского края от 18.08.2020 №75-11434 «Об организации горячего питания школьников», подвозимые к муниципальным общеобразовательным школьным автобусом.

ДОКУМЕНТЫ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

• Информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в образовательной организации, а так же информация об основаниях оказания таких услуг.
• Режим питания

• Ежедневное меню

• - Понедельник  - Вторник - Среда  - Четверг  - Пятница

• Примерное 14-тидневное циклическое меню для детей 7-11 лет, 28.09.2021г.
• Примерное 14-тидневное циклическое меню для детей с 12 лет, 28.09.2021г. 

ПИТАНИЕ В ФИЛИАЛАХ
МБОУ "КАНДАТСКАЯ СШ"

• филиал МБОУ "Кандатская СШ" в с. Поваренкино
• филиал МБОУ "Кандатская СШ" в с.Чиндат

ИНФОРМАЦИЯ О РАБОТЕ ПО ВОСПИТАНИЮ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

• Здоровое питание школьников - что это?
• Питательные вещества и витамины
• Правила здорового питания
• Правила поведения учащихся в столовой 
• Программа здорового питания "Питание для здоровья", от 18.01.2020
•  Видеоурок здоровья "Здоровое питание школьников"

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ

• Информация по льготному питанию
• Приказ "О создании комиссии по приемке  продуктов питания в МБОУ «Кандатская СШ», 2024
• Приказ " Об организации и обеспечении обучающихся начального общего образования бесплатным питанием, 2024
• Положение об обеспечении двухразовым питанием учащихся с ОВЗ, 2024
• Положение о порядке организации питания в школе, 18.01.2017
• Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП
• Программа производственного контроля в соответствии с ХАССП в летней оздоровительной площадке, 2021
• Общая информация о поставщиках на 2024-2025 учебный год 
• Информация о порядке предоставления родителям (законным представителям) сведений о состоянии здоровья ребенка и организации специализированного питания для детей в нем нуждающихся

• Регламент порядка обработки обращений участников образовательного процесса по организации питания

• Решения органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся